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インドネシアのスラウェシ島で栽培されている逸品。
“トラジャ”の名で有名なこの地域のコーヒーは、第二次世界大戦前は
オランダ王室御用達の高級なコーヒーでした。
しかし戦後にインドネシアが独立し、オランダ人が追放されてから
コーヒー産業は衰退していき、長い間「幻のコーヒー」と言われてきました。
深煎りにした時の苦味が特徴的な豆です。
香り豊かで、甘味と程良い苦味の中にコクを感じられます。
ストロング系の珈琲がお好きな方はぜひお試し下さい。
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[ 商品名 ]
インドネシア セレベスアラビカ
[ 国 ]
インドネシア
[ 精選方法 ]
スマトラ式
[ 収穫時期 ]
5月〜9月
[ 価格 ]
■100g:900円(税込)
■200g:1700円(税込)
■600g:4440円(税込)
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